为了让孩子们了解食品安全的重要性，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，树立安全意识，从而健康成长。9月23日，叶城小学邀请了嘉定区叶城市场监督管理所的汤晨曦老师为四年级全体学生开展了一场生动的食品安全主题讲座。

汤老师采用图文并茂、现场互动的讲课方式，讲解了食品的相关知识，寓教于乐。首先汤老师询问同学们亲身经历过的食品安全的事件，比如吃了刚从冰箱里拿出来的西瓜就拉肚子，不小心吃了过期的面包和牛奶就会肚子疼等等，同学们感受到了食品安全的重要。然后汤老师与同学们一起回顾了七步洗手法，为什么要洗手，什么时候洗手等知识，巩固前期的卫生常识。接着，同学们从食品安全与营养的角度开展学习，了解到人体必需的七大类营养素和十大垃圾食品分别是什么。最后汤老师还传授给同学们一些食品安全小妙招，比如餐馆用餐看脸谱，遇到问题打电话12331，对有问题的食品还可以去市场管理监督所进行快速检测找到答案。

短短一节课，让同学们了解到不少食品安全的知识，提高了自我保护能力。我校将继续加强食品安全教育，引导学生提高自我保护意识，抵制不良食品的危害，保障学生的饮食健康、保证学生健康成长。

撰稿：德育研究部  陈敏敏

审稿：沈杰